TRAUBENSORTEN:
Xinomavro, Krasato, Stavroto.

VINIFIZIERUNG:
Klassischer Rotwein, reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern
und in Flaschen für ein weiteres Jahr.

BESCHREIBUNG:
Der Grundwein Rapsani PDO ist ein Mischung auf Basis der Xinomavro-Traube, die eine komplexe Nase von Zedernholz und Rauch bietet, um einen Kern aus roten Früchten herum.
Würzig und elegant am Gaumen mit festen Tanninen und einem hohen Maß an Frische.

SERVIEREN:
Bei 16-18°C in grossvolumigen Gläsern.